Rastlinné oleje odporúčame skladovať na chladnom a tmavom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla.
Niektoré oleje, najmä tie s vyšším obsahom nenasýtených mastných kyselín, je vhodné po otvorení uchovávať v chladničke.
Vždy dbajte na to, aby bola fľaška po použití riadne uzatvorená — kontakt so vzduchom môže urýchliť zmenu vône aj farby oleja.
Ak si všimnete výraznú zmenu vône alebo farby oleja, je čas siahnuť po novom balení.